Disodium 5′-Ribonucleotides(I+G)
Fa'amatalaga o oloa
Disodium 5'-ribonucleotides, fa'aigoa fo'i I+G, E numera E635, ose fa'aleleia o le tofo lea e fa'atasi ma glutamates i le fatuina o le tofo o le umami.O se fa'afefiloi o le disodium inosinate (IMP) ma le disodium guanylate (GMP) ma e masani ona fa'aoga i mea'ai ua uma ona iai glutamate fa'ale-natura (pei o le mea'ai aano o manufasi) po'o le fa'aopoopoina o le monosodium glutamate (MSG).E masani ona faʻaaogaina i saimini faʻamalo, meaʻai mama, meataalo, masi, sosi ma meaʻai vave.E gaosia e ala i le tuʻufaʻatasia o masima sodium o faʻalapotopotoga faʻanatura guanylic acid (E626) ma le inosinic acid (E630).
Guanylates ma inosinates e masani lava ona gaosia mai aano o manufasi, ae o se vaega foi mai iʻa.O lea e le talafeagai mo vegans ma vegetarians.
O le fa'afefiloi o le 98% monosodium glutamate ma le 2% E635 e fa'afaina le malosi fa'aleleia o le tofo o le monosodium glutamate (MSG) na'o ia.
| Igoa Oloa | Best Seling Disodium 5'-ribonucleotides msg food grade disodium 5 ribonucleotide |
| Lanu | Pa'u Pa'epa'e |
| Fomu | O le pauta |
| mamafa | 25 |
| CAS | 4691-65-0 |
| upu autu | Disodium 5'-ribonucleotide,Disodium 5'-ribonucleotide pauta,mea'ai vasega Disodium 5'-ribonucleotide |
| Teuina | Taofi i se nofoaga malulu, mago, pogisa i totonu o se atigipusa faʻamaufaʻailoga poʻo se faʻagogo. |
| Ola Fata | 24 masina |
Galuega
Disodium 5'-ribonucleotides, E numera E635, o se mea e faʻaleleia ai le tofo lea e faʻatasi ma glutamates i le fatuina o le tofo o le umami.O se fa'afefiloi o le disodium inosinate (IMP) ma le disodium guanylate (GMP) ma e masani ona fa'aoga i mea'ai ua uma ona iai glutamate fa'ale-natura (pei o le mea'ai aano o manufasi) po'o le fa'aopoopoina o le monosodium glutamate (MSG).E masani ona faʻaaogaina i saimini faʻamalo, meaʻai mama, meataalo, masi, sosi ma meaʻai vave.E gaosia e ala i le tuʻufaʻatasia o masima sodium o faʻalapotopotoga faʻanatura guanylic acid (E626) ma le inosinic acid (E630).
Fa'amatalaga
| MEA | TULAGA |
| ASSAY(IMP+GMP) | 97.0% -102.0% |
| GALUE I FAAMAGO | =<25.0% |
| IMP | 48.0%-52.0% |
| GMP | 48.0%-52.0% |
| TALIU | >=95.0% |
| PH | 7.0-8.5 |
| METAL MAMAFA (AS Pb) | =<10PPM |
| ARSENIC (As) | =<1.0PPM |
| NH4(AMMONIUM) | Lanu o le pepa litmus e le suia |
| Amino Acid | Ole fofo e foliga mai e leai se lanu |
| O isi mea fa'afeso'ota'i o le nucleicacid | Le Mauaina |
| Ta'ita'i | =<1 ppm |
| Aerobic bacteria atoa | =<1,000cfu/g |
| Faafefete & limu | =<100cfu/g |
| Coliform | Leaga/g |
| E.Coli | Leaga/g |
| Salmonella | Leaga/g |
