5793-94-2 |Calcium Stearoyl Lactylate(CSL)
Fa'amatalaga o oloa
1. uiga:
Ose kulimi po'o fa'ato'a malo e mafai ona ta'ape ile vai vevela ma solu ile ga'o vevela.
2. Fa'amatalaga Tulaga:
Igoa Oloa: Calcium Stearoyl Lactylate--E482
Lanu: pa'epa'e e pa'epa'e
Fa'aaliga: Pa'u po'o pulu
3. fa'aoga ma fua:
①o loʻo faʻafefiloi saʻo lenei oloa ma mea faʻapipiʻi faʻaaogaina.
②le oloa o le a faaopoopo i le 6 taimi le vevela e uiga i le 60 ℃, faia i le faapipii, ona faaopoopo lea i le vaega o le oloa, e sili atu le aafiaga.
③e tusa ai ma le GB2760 "faʻaogaina meaʻai faʻaoga masani" aiaiga.
Fa'amatalaga
| MEA | Fa'amatalaga |
| Fa'aaliga | Pa'epa'e po'o sina samasama pa'epa'e po'o ma'ele'ele ma'ale'ale ma se manogi fa'apitoa |
| Vaitau Vai (mgKOH/g) | 60-130 |
| Tau ole Ester (mgKOH/g) | 90-190 |
| Metala mamafa(pb) (mg/kg) | =<10mg/kg |
| Arsenic (mg/kg) | =<3 mg/kg |
| calcium% | 1-5.2 |
| Aofa'i lactic acid% | 15-40 |
| ta'ita'i(mg/kg) | =<5 |
| mekeri(mg/kg) | =<1 |
| Cadmium(mg/kg) | =<1 |
