Acesulfame Potassium |55589-62-3

Acesulfame potassium ua lauiloa foi o le acesulfame K (K o le faailoga mo le potassium) poʻo le Ace K, o se mea e suitulaga i le suka e leai se calorie (mea suamalie) e masani ona maketiina i lalo o igoa tau fefaʻatauaʻiga Sunett ma Sweet One.I le Iuni a Europa, ua lauiloa i lalo o le numera E (code additive) E950.

Acesulfame K e 200 taimi e sili atu ai le suamalie nai lo le suka (suka masani), e suamalie e pei o le aspartame, e tusa ma le lua vaetolu e suamalie e pei o le saccharin, ma le tasi vaetolu e suamalie e pei o le sucralose.E pei o le saccharin, o loʻo i ai sina tofo oona, aemaise lava ile maualuga maualuga.Kraft Foods na pateni le fa'aogaina o le sodium ferulate e ufiufi ai le tofo ole acesulfame.Acesulfame K e masani ona faʻafefiloi ma isi mea suamalie (masani sucralose poʻo aspartame).O nei paluga ua ta'ua e maua ai se tofo e pei o le sucrose lea e ufiufi ai e mea suamalie ta'itasi le tofo a le isi pe fa'aalia se aafiaga fa'atasi e sili atu le suamalie o le paluga nai lo ona vaega.Acesulfame potassium e laʻititi laʻititi le lapopoa nai lo le sucrose, e faʻatagaina ai ona faʻafefiloi ma isi suamalie ia sili atu ona tutusa.

E le pei o le aspartame, o le acesulfame K e mautu i lalo o le vevela, e oʻo lava i lalo ole acidic poʻo tulaga masani, faʻatagaina e faʻaaogaina e fai ma meaʻai faʻaopoopo i le taoina, poʻo oloa e manaʻomia ai se ola umi.E ui lava o le acesulfame potassium o loʻo i ai se ola mautu, e mafai ona faʻaleagaina i le acetoacetate, lea e oona i tui maualuga.I mea inu carbonated, e toetoe lava o taimi uma e faʻaaogaina faʻatasi ma se isi suamalie, pei ole aspartame poʻo le sucralose.E fa'aaogaina fo'i e fai ma mea suamalie i lulu porotini ma mea tau vaila'au, ae maise vaila'au lamu ma vai, lea e mafai ai ona fa'amalieina mea aoga.